Estado del Libro: Bueno Número de Páginas: 384 Año de Publicación: 2001,TAPA DURA, LIBRO USADO, RECUERDA QUE UN % DE ESTA VENTA COLABORA CON FUNDACIONES QUE FOMENTAN LA LECTURA EN ZONAS VULNERABLES. Centrado en la gastronomía de la región de Provenza, en el sur de Francia. El concepto de "mini-culinaria" hace referencia a una colección de libros de cocina con un formato pequeño, que suelen contener recetas temáticas.