TAPA BLANDA, LIBRO USADO, RECUERDA QUE UN % DE ESTA VENTA COLABORA CON FUNDACIONES QUE FOMENTAN LA LECTURA EN ZONAS VULNERABLES. El manual consigue ser completo y además práctico dado que incluye las recetas habituales y conocidas en nuestras casas chilenas. Su mérito principal está en que no da nada por sabido y no se salta etapas por obvias que sean. María Ester Roblero, diario «El Mercurio».