TAPA BLANDA, LIBRO USADO, RECUERDA QUE UN % DE ESTA VENTA COLABORA CON FUNDACIONES QUE FOMENTAN LA LECTURA EN ZONAS VULNERABLES. ¿Esparragos y vino tinto? Ni se le ocrra cometer talbarbaridad. ¿Enfriar un merlot en una cubeta con hielo en pleno verano? Altamente recomendable. ¿Usar una estufa para alcanzar la temperatura perfecta? Un crimen... Patricio Tapia nos revela en etas páginas las razones de éstas y otras tantas verdades que, junto con desmitificar varias de las creencias populares que giran en torno al vino, van entusiasmando de tal forma al lector que muchos terminarán por convertirse en fanáticos de estesd apasionante mundo.